Promising antioxidant and antimicrobial food colourants from Lonicera caerulea L. var. Kamtschatica

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Zeitschrift:
Antioxidants

ISSN: 2076-3921

Datum der Publikation: 2019

Ausgabe: 8

Nummer: 9

Art: Artikel

DOI: 10.3390/ANTIOX8090394 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor