Alteraciones en el metabolismo de carbohidratos de la trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) y el rodaballo (Scophthalmus maximus) durante la gametogénesis

Résumé

En el presente trabajo se ha confirmado la existencia de alteraciones en el metabolismo de carbohidratos de las especies de peces estudiadas, trucha arco iris (oncorhynchus mykiss) y rodaballo (scphthalmus maximus), durante la gametogénesis. Para llevar a cabo el estudio se analizo el metabolismo de carbohidratos en hígado y riñón, los dos tejidos mas importantes en el suministro de glucosa; Asimismo, se ha investigado usos alternativos de la glucosa en gonada. En hembras de trucha arco iris el metabolismo de carbohidratos experimenta una gran cantidad de cambios asociados a la oogenesis. Dichos cambios se ciñeron a hígado y gonada. En machos de trucha arco iris, el metabolismo de carbohidratos experimenta una gran cantidad de cambios asociados a la espermatogénesis, si bien se registro un menor numero de cambios que en hembras; Sin embargo, existe una elevada demanda energética durante la gametogenesis masculina. El estudio de hembras de rodaballo revelo la existencia de cambios en el metabolismo de carbohidratos durante la gametogenesis, tanto en hígado y gónada como en riñón. Sin embargo, a pesar de que la trucha arco iris y el rodaballo son dos especies muy distintas que viven en habitats diferentes, presentan un metabolismo hepático y gonadal muy similar durante la gametogenesis.