Determinación de las condiciones optimas de operación en los procesos enzimáticosisomerización de glucosa
- Sanromán Braga, Ángeles
- Núñez García, María José
- Lema Rodicio, Juan Manuel
Aldizkaria:
Industria farmacéutica: Equipos, procesos y tecnología
ISSN: 0213-5574
Argitalpen urtea: 1991
Zenbakia: 4
Orrialdeak: 43-47
Mota: Artikulua