La empresa familiar y su incidencia en los procesos de internacionalización. El caso del sector de las conservas de pescado

Abstract

Las empresas familiares desempeñan un papel de gran relevancia en las economías de los distintos países y constituyen el principal tejido productivo de las economías capitalistas, por ello en el presente trabajo de investigación analizaremos la problemática de este tipo de organizaciones. Desde un punto de vista teórico abordamos el marco conceptual de las empresas familiares y revisamos los distintos modelos teóricos que nos ayudan a entender su problemática y complejidad, centrándonos en un aspecto concreto de su crecimiento, como es la internacionalización. Analizaremos lo que ocurre en un sector: las conservas del pescado bajo la doble vertiente de ser empresas familiares y de estar sumergidos en un claro proceso de internacionalización.