Presencia, distribución e dinámica de cobre en solos de viñedo

Resumo

En esta tesis se estudia la acumulación de cobre en los suelos de viñedo del noroeste de la Península Ibérica debido al uso de fungicidas de base cúprica, además de su distribución y dinámica. En este sentido, se presta especial atención a la distribución del Cu en el suelo y su dinámica en el ecosistema en el que están integrados los vínculos. Los suelos dedicados al cultivo de viñedo del noroeste da península Ibérica presentan altas concentraciones de cobre (> 100 mg kg-1) en comparación con los suelos naturales. Estos incrementos pueden ser de más del 690% respecto a los suelos forestales de su entorno. Este cobre se acumula fundamentalmente unido a la materia orgánica, siendo esta fracción la mayoritaria en el 85% de las muestras estudiadas. En valores medios, el cobre intercambiable respresenta el 5% del cobre total del suelo, el cobre asociado a la materia orgánica el 48%, el cobre unido a coloides amorfos inorgánicos el 15%, el cobre unido a coloides cristalinos el 12%, mientras que la fracción residual representa el 22% del cobre total del suelo. También se observó que el fraccionamiento del cobre en los suelos de viñedo depende del tiempo transcurrido desde su implantación. Así, en los suelos de viñedos jóvenes el cobre asociado a la materia orgánica y el asociado a coloides amorfos inorgánicos es significativamente menor que en los viñedos antiguos. Dentro de una misma parcela de viñedo existen grandes diferencias en la concentración de Cu, siendo estas mayores en las líneas cepas que en la zona entre líneas. Debido a esto, para obtener una muestra representativa de los niveles de cobre es necesario recoger un elevado número de submuestras. En los sedimentos generados por los procesos erosivos que afectan a los suelos dedicados a viñedo se observa un importante enriquecimiento en cobre en relación a los suelos en los que se originan. La liberación del Cu en función del pH, es muy variable y dependiente del cobre total del suelo o sedimento. Esta liberación de cobre tiene forma de U, incrementándose a valores de pH ácidos (<5.5) debido al aumento de su solubilidad y a valores de pH básicos (>7.5) debido a la solubilización de materia orgánica. En los sedimentos fluviales, la concentración de cobre total es directamente proporcional al porcentaje de superficie dedicada a viñedo en producción aguas arriba. Sin embargo, no se observó ninguna relación entre la concentración de Cu soluble en las y la dedicación del suelo a viñedo. El fraccionamiento de cobre en los sedimentos fluviales es muy variable y dependiente de su granolometría, distinguiéndose dos tipos: sedimentos arenosos e limosos. En los primeros predomina el cobre unido a la materia orgánica, mientras que en los predomina el cobre asociados a coloides amorfos inorgánicos.