Aplicaciones de la aerobiologia en la agricultura. Control de enfermedades fungicas y produccion de vitis venifera

Resumo

Se estudian, a nivel aerobiológico, dos viñuelos pertenecientes a Denominaciones de Origen en Galicia: uno en Ponte San Clodio-Leiro (Ourense) perteneciente a la D.O. Ribeiro y otro en Córgomo-Vilamartínd e Valdeorras (Ourense) perteneciente a la D.O. Valdeorras. Las estaciones de estudio fueron del año 1994 a 1998 en Leiro y del 1995 a 1998 en Córgomo durante los períodos vegetativos de la vid (excepto en 1998 en el que sólo se estudia el período de floración). En cada zona, se realizaron los catálogos de espeoras fúngicas presentes en los viñedos en el primer año de estudio mediante la metodología Hirst, identificándose 27 géneros-tipo de esporas fúngicas. En cada estación, se hicieron muestreos aerobiólogicos para detectar la presencia de esporas fitopatógenas de las especies Plasmopara viticola, Uncimula necator y Botrytis cinerea, hongos que provocan el mildiu, el oidio y la podredumbre gris. Se llevaron a cabo análisis no paramétricos de correlación entre las concentraciones de estas esproas y los parámetros meteorológicos: precipitación, humedad relativa y temperatura. Ya que uno de los objetivos principales en el control de enfermedades es la reducción de fungicidas, en la presente Memoria se proponen modelos de predicción de períodos libres de riesgo de ataque de oidio en los que la aplicación de fungicidas sería inecesaria. Posteriormente, se compureba su funcionamiento en las dos zonas, resultando que el modelo del Indice Potencial de Infección Oídica detecta precozmente los momentos de riesgo de ataque y que el muestreo aerobiológico de los conidios de Uncinula necator colabora eficazmente incrementando la precisión de la predicción. Paralelamente, se llevó a cabo un muestreo del polen de Vitis en los períodos de floración, mediante la aplicación del método Cour. Se estudió la influencia que sobre la emisión polínica tienen la temperatura media y la precipitación, factores c