Enzymatic hydrolysis of starch in a fixed-bed pulsed-flow reactor

  1. Sanromán, A.
  2. Chamy, R.
  3. Núñez, M.J.
  4. Lema, J.M.
Zeitschrift:
Applied Biochemistry and Biotechnology

ISSN: 0273-2289,  1559-0291

Datum der Publikation: 1991

Ausgabe: 28-29

Nummer: 1

Seiten: 527-538

Art: Artikel

DOI: 10.1007/BF02922631 GOOGLE SCHOLAR

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