Validation of ethanol determination in alcoholic beverages by infrared spectrophotometry using orthogonal and derivative functions to correct for water absorption

  1. López Mahía, P.
  2. Simal Gándara, J.
  3. Paseiro Losada, P.
Revista:
Vibrational Spectroscopy

ISSN: 0924-2031

Any de publicació: 1992

Volum: 3

Número: 2

Pàgines: 133-138

Tipus: Article

DOI: 10.1016/0924-2031(92)80006-N GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus