Effect of cyclodextrins on the behaviour of insulin at the air-water interface: A Langmuir monolayer study
- Nieto-Suárez, M.
- Blanco-Vila, N.M.
- Vila-Romeu, N.
Revista:
Thin Solid Films
ISSN: 0040-6090
Ano de publicación: 2013
Volume: 548
Páxinas: 509-516
Tipo: Artigo