Chitosan hydrophobic domains are favoured at low degree of acetylation and molecular weight

  1. Novoa-Carballal, R.
  2. Riguera, R.
  3. Fernandez-Megia, E.
Revista:
Polymer

ISSN: 0032-3861

Any de publicació: 2013

Volum: 54

Número: 8

Pàgines: 2081-2087

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.POLYMER.2013.02.024 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus