Antioxidant and antimicrobial activities of extracts obtained from the refining of autohydrolysis liquors of vine shoots

  1. Gullón, B.
  2. Eibes, G.
  3. Moreira, M.T.
  4. Dávila, I.
  5. Labidi, J.
  6. Gullón, P.
Revista:
Industrial Crops and Products

ISSN: 0926-6690

Any de publicació: 2017

Volum: 107

Pàgines: 105-113

Tipus: Article

DOI: 10.1016/J.INDCROP.2017.05.034 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus