Efectos de las lombrices de tierra en la bioquímica de la degradación de la materia orgánica

Zusammenfassung

En esta Tesis Doctoral se estudia los efectos de las lombrices de tierra en la bioquímica de la degradación de la materia orgánica. En un primer experimento realizado con reactores de vermicompostaje de alimentación continua he encontrado que el vermicompostaje puede dividirse en dos partes, una primera donde están presentes las lombrices de tierra, que se caracteriza por un incremento significativo de la biomasa y actividad microbianas, y una segunda parte, en la que no están presentes las lombrices de tierra que se caracteriza por una disminución de la biomasa y actividad microbiana y la liberación de nutrientes. Un resultado importante de este experimento ha sido descubrir que la diversidad metabólica de la microflora es diferente en presencia y ausencia de lombrices de tierra, lo que implica una mejor degradación de los residuos. Estos resultados son de gran importancia de cara a la optimización de los procesos vemicompostaje a escala industrial, pudiendo establecer los tiempos de permanencia de los residuos en los vermireactores en función de la calidad buscada para el vermicompost. El segundo experimento consistió en inocular purín de cerdo con vermicompost para separar los efectos directos de las lombrices de tierra, debidos a su presencia, de los indirectos. En este sentido, he encontrado que el inóculo de vermicompost provoca un aumento inicial de la biomasa y actividad microbiana, que diminuye a lo largo del tiempo, siguiendo por tanto una dinámica similar a la encontrada en presencia de las lombrices de tierra. Sin embargo, estos cambios son insufientes para alcanzar los valores observadas en presencia de las lombrices de tierra por lo que el inóculo de vermicompmost es insuficiente y la presencia de las lombrices de tierra debe tener realizar algún tipo especial de proceso. En un tercer experimento estudié los cambios en el número de bacterias y su actividad en el intestino delas lombrices de tierra. Lo