Estrategias de manejo genético y reproductivo para la fundación, domesticación y cultivo de stocks de cherna, polyprion americanus

Resumo

La cherna Polyprion americanus es un componente de las pesquerías multiespecíficas en todo su rango de distribución y recientemente ha sido identificada por su gran potencial de acuicultura. Por ello, en la última década se fundaron varios stocks en piscifactorías gallegas. La combinación de marcadores genéticos con estrategias clásicas de domesticación parece ser un método útil para evitar la deriva genética y los efectos adversos derivados de la consanguínidad. En este estudio hemos aplicado marcadores microsatélites a los cuatro stocks de cherna disponibles en criaderos gallegos, para determinar el grado de divergencia genética, así como a una población salvaje del Atlántico. Demostramos que existe diferenciación genética significativa (5,43% de la varianza genética) debida a la deriva de muestreo y una pronunciada pérdida de diversidad (44% de la diversidad alélica) en el 80% de los stocks con respecto a la riqueza genética de la población salvaje. Con marcadores moleculares también hemos testado el resultado de dos estrategias de apareamiento dentro y entre poblaciones, con el objetivo de determinar la más adecuada para la gestión de este recurso en el espacio y tiempo, usando simulaciones in silico. Los resultados muestran que un escenario de cruzamientos inter-criadero resulta mucho más ventajoso para evitar la endogamia que el apareamiento dentro de cada criadero. La cherna es un pez pelágico de larga vida con una fase adulta demersal que muestra una distribución antitropical a lo largo del Océano Atlántico, el Océano Indico y el Océano Pacífico. Estudios genéticos anteriores han sugerido una diferenciación importante entre el Atlántico Norte y Atlántico Sur usando ADN mitocondrial y marcadores microsatélites. Sin embargo, no ha podido demostrarse hasta el momento si existe o no una mayor estructuración dentro del Atlántico Norte, aparentemente homogéneo. Hemos aplicado marcadores microsatélites neutros y secuencias, nucleares y mitocondriales a un muestreo temporal de chernas del Atlántico Norte para clarificar esta situación. Los datos experimentales muestran un valor de diferenciación global entre muestras de 12.7% debido a la divergencia entre los tres diferentes pools génicos: Atlántico Norte, Atlántico Sur y Oceanía. Sin embargo, las poblaciones atlánticas parecen conectarse sistemáticamente a través de migraciones longitudinales desde Caroline USA hacia aguas del este Atlántico. Este resultado es clave para entender la dinámica de poblaciones que rige a las chernas, así como para el diseño correcto de sus estrategias de explotación. Como indicamos, la cherna tiene alto valor comercial, alta tasa de crecimiento en la fase juvenil, carne de buena calidad y gran potencial en la acuicultura, pero todavía hay muy poca información sobre su tecnología de cultivo. El objetivo de este estudio es describir el comportamiento reproductivo de la cherna en los tres criaderos de la costa de Galicia: el Centro Oceanográfico de Vigo (IEO-Vigo), el Instituto Gallego de Formación en Acuicultura (IGAFA) y el Aquarium Finisterrae, entre 2011 y 2013. Durante ese período se efectuó el seguimiento de parámetros tales como crecimiento, nutrición y reproducción. Se tomaron muestras sanguíneas en el IEO-Vigo para el análisis de la madurez sexual mediante la técnica de Palma (1986), donde se midieron los niveles de varias hormonas, i.e. 17-beta-estradiol (E2), testosterona (T) y la testosterona 11-ceto (11-KT). Aunque la madurez sexual se ha confirmado en algunos individuos, solamente se observó un desove en un tanque de prueba, con y sin inducción sexual. En cuanto a género, peso y crecimiento, estos evolucionaron significativamente (p < 0.05) en los stocks del IGAFA y el IEO. Se observaron diferencias significativas en la ganancia de peso entre los sexos en los tanques del Aquarium Finisterrae y el IEO.