Determinacion de las toxinas paralizantes y diarreicas en moluscos bivalvos mediante cromatografia liquida de alta eficacia

Résumé

En esta memoria se estudiaron los diferentes componentes toxicos diarreicos y paralizantes, producidos por ciertas especies de dinoflagelados, mediante cromatografia liquida de alta eficacia (clae) identificandolos primero, para luego mejorar la metodologia analitica general. De la aplicacion de dicha tecnica a muestras de moluscos bivalvos de las rias gallegas y otras latitudes, se pudo concluir que la clae, goza de las caracteristicas de rapidez, exactitud, sensibilidad y selectividad suficientes como para ser considerada una seria alternativa al bioensayo con ratones. Asimismo, en el caso de las toxinas diarreicas, se ha confirmado la presencia del acido okadaico, como componente mayoritario de las mismas, mientras que para el caso de las paralizantes se han identificado hasta 13 de los diferentes componentes toxicos implicados.