Patrón espacio-temporal de conectividad en la merluza europea merluccius merluccius del noreste atlánticoaplicaciones en acuicultura y trazabilidad

Resumo

En recursos sometidos a explotación es esencial la adecuada gestión a partir de una visión integral que permita garantizar su sostenibilidad a largo plazo. Si bien las primeras aproximaciones al conocimiento de una especie se han enfocado históricamente hacia el análisis de sus características biológicas y ecológicas, el continuo incremento de nuevas tecnologías y metodologías permite abordar una mayor diversidad de áreas científicas y perspectivas poco exploradas. Por ejemplo, los análisis genéticos poblacionales modernos brindan la posibilidad de investigar aspectos esenciales para la comprensión de patrones demográficos espacio-temporales poco conocidos. En este trabajo se han empleado múltiples análisis genéticos sobre la merluza europea, una importante especie comercial sometida a sobreexplotación durante décadas y promisoria para la acuicultura. El análisis de la estabilidad temporal de las estructuras genéticas y los parámetros de diversidad genética en los dos stocks atlánticos durante el período 2000-2010, mediante un conjunto de microsatélites empleados previamente en estudios genéticos poblacionales en esta especie, sugieren la existencia de un intercambio genético entre stocks y la ausencia de cambios significativos en la última década con respecto a la composición genética de esta metapoblación. Adicionalmente, el uso de estos mismos marcadores en combinación con los diseñados en este trabajo doctoral a partir de secuencias expresadas, permitieron la validación de una nueva herramienta molecular diseñada específicamente para el análisis de parentesco en la merluza europea, permitiendo la primera aproximación genética a la estructura familiar de un stock de cultivo, inferida a partir de datos de tres puestas diferenciadas temporalmente. La validación de dos métodos de diagnóstico basados en la homogeneidad intraespecífica del espaciador ribosómico ITS1 y del gen mitocondrial Citocromo b para la identificación de todas las especies de merluza se aplicó a situaciones reales de mercado, lo que permitió evidenciar la gran eficiencia del diagnóstico de estas metodologías una vez combinadas, cuyo resultados presentan variaciones según el tipo de muestra y su tratamiento químico, a la vez que abren la posibilidad de su aplicación fiable, segura y rápida con fines ecuménicos, desde la trazabilidad comercial hasta la investigación básica.