Nuevos estudios sobre la determinacion de toxinas paralizantes en moluscos bivalvos

Resumo

Las contaminaciones producidas por algas han venido afectando notablemente a numerosos países a lo largo del mundo; las toxinas paralizantes (PSP) constituyen un grupo muy importante dentro de las toxinas producidas por algas o microorganismos fitoplanctónicos debido a su sintomatología de tipo paralizante. El control análitico de dichos compuestos tóxicos requiere de técnicas sensibles y selectivas, por lo que uno de los objetivos de esta memoria se centra en la optimización de técnicas cromatográficas ya propuestas, optimización de etapas previas de preparación de muestra, así como introducción y optimización de técnicas de análisis alternativas, como la Electroforesis Capilar, para establecer posteriormente una comparación entre las mismas. Las principales conclusiones que se desprenden del estudio desarrollado permiten calificar la Cromatografía Líquida de alta Eficacia, como una seria alternativa para el análisis de los citados compuestos tóxicos y la Electroforesis Capilar como técnica altamente eficaz y prometedora.