La internacionalización como estrategia de crecimiento en la industria de conservas de pescado
- Ongallo Chanclón, Carlos (coord.)
Editorial: Fundación Xavier de Salas
ISBN: 8488861107205
Ano de publicación: 2001
Páxinas: 57
Congreso: Jornadas Hispanolusas de Gestión Científica (11. 2001. Cáceres)
Tipo: Achega congreso
Resumo
El objetivo del presente trabajo es profundizar en la industria de conservas de pescado, encuadrándola en el sector de la pesca, con el cual esta íntimamente relacionada. Analizaremos la existencia de posibles factores de localización, tanto a nivel mundial, como de la U.E. o de España que, expliquen el posible desarrollo de esta industria en determinadas zonas. A continuación repasaremos la situación española que representa el 33 por ciento de la producción mundial de conservas de pescado y en concreto de Galicia que supone el 80 por ciento del nacional, haciendo una revisión de su dimensión y características más destacables. Finalmente, nos centraremos en la intemacionalización de las empresas conserveras como estrategia de crecimiento para los próximos años.