Minimal clean-up and rapid determination of polycyclic aromatic hydrocarbons in instant coffee

  1. García-Falcón, M.S.
  2. Cancho-Grande, B.
  3. Simal-Gándara, J.
Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Datum der Publikation: 2005

Ausgabe: 90

Nummer: 4

Seiten: 643-647

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2004.03.059 GOOGLE SCHOLAR

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