Screening for folic acid content in vitamin-fortified beverages

  1. Pérez Prieto, S.
  2. Cancho Grande, B.
  3. García Falcón, S.
  4. Simal Gándara, J.
Revista:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Ano de publicación: 2006

Volume: 17

Número: 11

Páxinas: 900-904

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2005.06.009 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus