Chitosan and silver nanoparticles as pudding with raisins with antimicrobial properties

  1. Rodríguez-Argüelles, M.C.
  2. Sieiro, C.
  3. Cao, R.
  4. Nasi, L.
Revista:
Journal of Colloid and Interface Science

ISSN: 0021-9797 1095-7103

Ano de publicación: 2011

Volume: 364

Número: 1

Páxinas: 80-84

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.JCIS.2011.08.006 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable