Effect of gender on breast and thigh turkey meat quality
- Gálvez, F.
- Domínguez, R.
- Pateiro, M.
- Carballo, J.
- Tomasevic, I.
- Lorenzo, J.M.
ISSN: 1466-1799, 0007-1668
Any de publicació: 2018
Volum: 59
Número: 4
Pàgines: 408-415
Tipus: Article
ISSN: 1466-1799, 0007-1668
Any de publicació: 2018
Volum: 59
Número: 4
Pàgines: 408-415
Tipus: Article