Modelling the isothermal degradation kinetics of metrafenone and mepanipyrim in a grape juice analog

  1. López-Fernández, O.
  2. Pose-Juan, E.
  3. Yáñez, R.
  4. Rial-Otero, R.
  5. Simal-Gándara, J.
Revista:
Food Research International

ISSN: 1873-7145,  0963-9969

Año de publicación: 2018

Volumen: 108

Páginas: 339-346

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODRES.2018.03.058 GOOGLE SCHOLAR
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