Effects of pH and surfactant concentration on the local concentrations of antioxidants in binary oil-water mixtures and in oil-in-water emulsions

  1. Freiría-Gándara, J.
  2. Bravo-Díaz, C.
Zeitschrift:
Bulgarian Chemical Communications

ISSN: 2534-9899,  0861-9808

Datum der Publikation: 2018

Ausgabe: 50

Seiten: 260-267

Art: Artikel

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Datenquelle: Scopus