Description of the volatile fraction of Erica honey from the northwest of the Iberian Peninsula

  1. Rodríguez-Flores, M.S.
  2. Falcão, S.I.
  3. Escuredo, O.
  4. Seijo, M.C.
  5. Vilas-Boas, M.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072 0308-8146

Año de publicación: 2021

Volumen: 336

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2020.127758 GOOGLE SCHOLAR

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