Effect of slaughter age on foal carcass traits and meat quality

  1. Domínguez, R.
  2. Crecente, S.
  3. Borrajo, P.
  4. Agregán, R.
  5. Lorenzo, J.M.
Zeitschrift:
Animal

ISSN: 1751-732X 1751-7311

Datum der Publikation: 2015

Ausgabe: 9

Nummer: 10

Seiten: 1713-1720

Art: Artikel

DOI: 10.1017/S1751731115000671 GOOGLE SCHOLAR