A Health-Related Study from Food Online Reviews. The Case of Gluten-Free Foods

  1. Pérez-Pérez, M.
  2. Lourenço, A.
  3. Igrejas, G.
  4. Fdez-Riverola, F.
Col·lecció de llibres:
Advances in Intelligent Systems and Computing

ISSN: 2194-5365 2194-5357

ISBN: 9783030545673

Any de publicació: 2021

Volum: 1240 AISC

Pàgines: 12-22

Tipus: Aportació congrés

DOI: 10.1007/978-3-030-54568-0_2 GOOGLE SCHOLAR