How high G+C Gram-positive bacteria and in particular bifidobacteria cope with heat stress: Protein players and regulators

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Revista:
FEMS Microbiology Reviews

ISSN: 0168-6445,  1574-6976

Ano de publicación: 2006

Volume: 30

Número: 5

Páxinas: 734-759

Tipo: Revisión

DOI: 10.1111/J.1574-6976.2006.00031.X GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
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