Optimization of L-lactic acid production from glucose by Rhizopus oryzae ATCC 52311
- Zhou, Y.
- Domínguez, J.M.
- Cao, N.
- Du, J.
- Tsao, G.T.
ISSN: 0273-2289
Any de publicació: 1999
Volum: 77-79
Pàgines: 401-407
Tipus: Aportació congrés
ISSN: 0273-2289
Any de publicació: 1999
Volum: 77-79
Pàgines: 401-407
Tipus: Aportació congrés