«Deprender el ofiçio...» el acceso y el aprendizaje en los talleres gallegos durante los siglos XVI-XVIIlas ciudades de Santiago y Ourense como destino

  1. Seijas Montero, María 1
  2. Rodicio Pereira, Laura 1
  1. 1 Universidade de Vigo
    info

    Universidade de Vigo

    Vigo, España

    ROR https://ror.org/05rdf8595

Revista:
Espacio, tiempo y forma. Serie IV, Historia moderna

ISSN: 1131-768X

Ano de publicación: 2020

Título do exemplar: ¿Un reinado reformista? Estudios sobre la monarquía de Carlos II en homenaje al profesor Juan Antonio Sánchez Belén

Número: 33

Páxinas: 299-322

Tipo: Artigo

DOI: 10.5944/ETFIV.33.2020.25646 DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor

Outras publicacións en: Espacio, tiempo y forma. Serie IV, Historia moderna

Resumo

Abstract In the modern era, master craftsmen took on apprentices who wanted to learn their craft. They signed the public deed with the parents or legal guardians and set contract terms. Taking this premise as a starting point, we will try to locate and analyze the writings related to the apprenticeship contracts in Galicia during the 16th and 17th centuries. Attention will be focused on the cities of Santiago and Ourense as destination points. The aim is to provide information about youths who leave their homes to acquire training over a period of time. They carried out a mobility that took them away from their families. By means of notarial protocols, different aspects will be studied: working conditions, evolution of contracts, geographical origin of the boys, artisan crafts or duration of their stays.

Referencias bibliográficas

  • Actas de las I Jornadas de Metodología Aplicada de las Ciencias Históricas, vol. III, Santiago de Compostela, Universidade de Santiago, 1975.
  • Actas del II Coloquio de Metodología Histórica Aplicada: La documentación notarial y la historial, 2 vols., Santiago de Compostela, Universidade de Santiago, 1984.
  • AGUA DE LA ROZA, Jesús, LÓPEZ BARAHONA, Victoria y NIETO SÁNCHEZ, José Antolín, «Trabajo y salarios del artesanado madrileño, 1690-1836», Sociología del trabajo, 88 (2016): 87-109.
  • BARREIRO MALLÓN, Baudilio, «Los gremios compostelanos Algunos datos y reflexiones», Liceo Franciscano, 85-87 (1976): 119-149.
  • BARRIOCANAL LÓPEZ, M. Yolanda, «La actividad textil en Ourense en el siglo XVI y primeras décadas del XVII», Cuadernos de estudios gallegos, LXIV/130 (2017): 199-227.
  • BEJARANO PELLICER, Clara, «Juventud y formación de los ministriles de Sevilla entre los siglos XVI y XVII», Revista de Musicología, XXXVI/1-2 (2013): 57-91.
  • CARMONA BADÍA, Xán, El atraso industrial de Galicia. Auge y liquidación de las manufacturas textiles (1750-1900), Barcelona, Ariel, 1990.
  • CASTRO REDONDO, Rubén, Cartografía digital de Galicia en 1753: Jurisdicciones, provincias y Reino, Santiago de Compostela, Andavira Editora, 2019.
  • DUBERT, Isidro, Los comportamientos de la familia urbana en la Galicia del Antiguo Régimen. Santiago de Compostela en el siglo XVIII, Santiago de Compostela, Universidade de Santiago de Compostela, 1987.
  • EIRAS ROEL, Antonio, La historia social de Galicia en sus fuentes de protocolos, Santiago de Compostela, Universidade de Santiago de Compostela, 1981.
  • FERNÁNDEZ CORTIZO, Camilo, «Ourense una ciudad preindustrial. Crecimiento sin modernización», en María López Díaz & José Manuel Pérez García (coords.), Estudios en homenaje al profesor José M. Pérez García, Vigo, Universidade de Vigo, 2009, vol. II: 121-138.
  • GALLEGO DOMÍNGUEZ, Olga, A cidade de Ourense: Unha visión a través dos séculos, Ourense, Museo Arqueolóxico, 2001.
  • GARCÍA FERNÁNDEZ, Máximo, «Gremios y pleitos. Comportamientos sociales y laborales restrictivos en la Castilla interior de los siglos XVI-XVII», Erasmo: revista de historia bajomedieval y moderna, 3 (2016): 39-54.
  • GELABERT GONZÁLEZ, Juan Eloy, Santiago y la Tierra de Santiago de 1500 a 1640, A Coruña, Ediciós do Castro, 1982.
  • GÓMEZ MÁRMOL, Teresa de Jesús, «La organización socio profesional del artesanado de Córdoba en la segunda mitad del siglo XV: el aprendizaje del oficio», Revista Anahgramas, 3 (2016): 119-155.
  • GONZÁLEZ SÁNCHEZ, Carlos Alberto, «Las escrituras de aprendizaje: aproximación al artesanado sevillano de la segunda mitad del XVII», en Pilar Ostos Salcedo & María Luisa Pardo Rodríguez (coords.), En torno a la documentación notarial y a la historia, Sevilla, Ilustre Colegio Notarial de Sevilla, 1998: 143-154.
  • GOY DIZ, Ana Eulalia, «La capilla de doña Mencía de Andrade de la catedral de Santiago», Compostellanum, XXXII/3-4 (1992): 603-629.
  • GOY DIZ, Ana Eulalia, «El mecenazgo artístico de los arzobispos Blanco y Sanclemente», en Antonio Eiras Roel (coord.), El reino de Galicia en la monarquía de Felipe II, Santiago de Compostela, Xunta de Galicia, 1998: 577-612.
  • GOY DIZ, Ana Eulalia, A actividade artística en Santiago, 1600-1648, II t., Santiago de Compostela, Consello da Cultura Galega, 1999.
  • GOY DIZ, Ana Eulalia, «La arquitectura en Galicia tras la muerte de Juan de Álava: los maestros hontañonianos en el epílogo del tardogótico», en Begoña Alonso (ed.), La arquitectura tardogótica castellana entre Europa y América, Madrid, Sílex Ediciones, 2011: 125-140.
  • HERNÁNDEZ LÓPEZ, Carmen, «Trabajo y curso de vida. Los artesanos de Albacete (1636-1792)», en Juan Francisco Henarejos López & Antonio Irigoyen López (eds.), Escenarios de familia: trayectorias, estrategias y pautas culturales, siglos XVI-XX, Murcia, Universidad de Murcia, 2017: 257-269.
  • LÓPEZ DÍAZ, María, «Ourense y su provincia al comienzo de los tiempos modernos», en Antonio Eiras Roel (coord.), El reino de Galicia en la época del emperador Carlos V, Santiago de Compostela, Xunta de Galicia, 2000: 505-550.
  • LORENZO PINAR, Francisco Javier, «El aprendizaje de los oficios artesanos en la Zamora del siglo XVI», Studia Histórica. Historia Moderna, 6 (1988): 449-464.
  • LORENZO PINAR, Francisco Javier, El aprendizaje de los oficios artesanos en la ciudad de Toro durante el siglo XVI, Zamora: Institutos de Estudios Zamoranos “Florián de Ocampo”, Diputación de Zamora, 2009.
  • MARTÍNEZ RODRÍGUEZ, Enrique, «El artesanado urbano de una ciudad tradicional: Santiago de Compostela a mediados del siglo XVIII», en Antonio Eiras Roel (coord.), Actas del II Coloquio de Metodología Histórica Aplicada: La documentación notarial y la historial, Santiago de Compostela, Universidade de Santiago, 1984, vol. I: 141-163.
  • MARTÍNEZ RODRÍGUEZ, Enrique, La población de Santiago de Compostela (1630-1860). Estructura, coyunturas y comportamiento demográficos, Santiago de Compostela, Universidade de Santiago, 2014.
  • MORANCHE, Mariana, «La sociedad ubetense de principios del siglo XVI a la luz de los contratos de aprendizaje y de servicio doméstico», en Pedro A. Porras Arboledas (ed.), Úbeda durante el primer Renacimiento: la vida privada (1459-1525), Jaén, Dykinson, 2010: 247-290.
  • OSTOS SALCEDO, Pilar y PARDO RODRÍGUEZ, María Luisa (coords.), En torno a la documentación notarial y a la historia, Sevilla, Ilustre Colegio Notarial de Sevilla, 1998.
  • PORRES MARIJUÁN, Rosario (coord.), Aproximación metodológica a los protocolos notariales de Álava (Edad Moderna), Bilbao, Universidad del País Vasco, 1996.
  • REY CASTELAO, Ofelia, A Galicia clásica e barroca, Vigo, Editorial Galaxia, 1998.
  • REY CASTELAO, Ofelia y RIAL GARCÍA, Serrana, Historia das mulleres en Galicia, Santiago de Compostela, Xunta de Galicia/Nigratrea, 2010.
  • RIAL GARCÍA, Serrana M., Las mujeres en la economía urbana del Antiguo Régimen: Santiago durante el siglo XVIII, A Coruña, Edicios do Castro, 1995.
  • RIAL GARCÍA, Serrana M., «Las mujeres, el trabajo y la familia en la Galicia moderna», Obradoiro de Histoira Moderna, 12 (2003): 189-221.
  • RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ, Juan M., «Ourense na Idade Moderna», en Ladislao Castro Pérez (coord.), Historia de Ourense, A Coruña, Vía Láctea, 1996: 177-268.
  • SAAVEDRA, Pegerto, «Desarrollo y crisis de la industria textil gallega. El ejemplo de la lencería, 1600-1840», Cuadernos de Investigación Histórica, 7 (1983): 113-132.
  • SAAVEDRA, Pegerto, «El dinamismo socioeconómico del principal núcleo urbano de Galicia», en Ermelindo Portela Silva (coord.), Historia de la ciudad de Santiago de Compostela, Santiago de Compostela, Universidade de Santiago, 2003: 225-310.
  • VILA JATO, María Dolores, «Los espacios construidos en tiempos de Felipe II», en Antonio Eiras Roel (coord.), El reino de Galicia en la monarquía de Felipe II, Santiago de Compostela, Xunta de Galicia, 1998: 499-522.