Satiety from healthier and functional foods

  1. Munekata, P.E.S.
  2. Pérez-Álvarez, J.Á.
  3. Pateiro, M.
  4. Viuda-Matos, M.
  5. Fernández-López, J.
  6. Lorenzo, J.M.
Zeitschrift:
Trends in Food Science and Technology

ISSN: 0924-2244

Datum der Publikation: 2021

Ausgabe: 113

Seiten: 397-410

Art: Rezension

DOI: 10.1016/J.TIFS.2021.05.025 GOOGLE SCHOLAR