Chitosan nanoparticles encapsulating lemongrass (Cymbopogon commutatus) essential oil: Physicochemical, structural, antimicrobial and in-vitro release properties

  1. Soltanzadeh, M.
  2. Peighambardoust, S.H.
  3. Ghanbarzadeh, B.
  4. Mohammadi, M.
  5. Lorenzo, J.M.
Zeitschrift:
International Journal of Biological Macromolecules

ISSN: 1879-0003,  0141-8130

Datum der Publikation: 2021

Ausgabe: 192

Seiten: 1084-1097

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.IJBIOMAC.2021.10.070 GOOGLE SCHOLAR
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