Comparison Between HPLC-PAD and GC-MS Methods for the Quantification of Cholesterol in Meat

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  7. Lorenzo, J.M.
Zeitschrift:
Food Analytical Methods

ISSN: 1936-976X,  1936-9751

Datum der Publikation: 2022

Ausgabe: 15

Nummer: 4

Seiten: 1118-1131

Art: Artikel

DOI: 10.1007/S12161-021-02226-7 GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus