Interaction of dietary polyphenols and gut microbiota: Microbial metabolism of polyphenols, influence on the gut microbiota, and implications on host health

  1. Catalkaya, G.
  2. Venema, K.
  3. Lucini, L.
  4. Rocchetti, G.
  5. Delmas, D.
  6. Daglia, M.
  7. De Filippis, A.
  8. Xiao, H.
  9. Quiles, J.L.
  10. Xiao, J.
  11. Capanoglu, E.
Revista:
Food Frontiers

ISSN: 2643-8429

Año de publicación: 2020

Volumen: 1

Número: 2

Páginas: 109-133

Tipo: Revisión

DOI: 10.1002/FFT2.25 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
Fuente de los datos: Scopus