Drying Kinetics of Pretreated Drumstick (Moringa oleifera) Leaves During Lyophillization

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Revista:
Food Analytical Methods

ISSN: 1936-976X,  1936-9751

Ano de publicación: 2022

Volume: 15

Número: 12

Páxinas: 3334-3345

Tipo: Artigo

DOI: 10.1007/S12161-022-02380-6 GOOGLE SCHOLAR
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