A comprehensive review of beetroot (Beta vulgaris L.) bioactive components in the food and pharmaceutical industries
- Thiruvengadam, M.
- Chung, I.-M.
- Samynathan, R.
- Chandar, S.R.H.
- Venkidasamy, B.
- Sarkar, T.
- Rebezov, M.
- Gorelik, O.
- Shariati, M.A.
- Simal-Gandara, J.
ISSN: 1549-7852, 1040-8398
Argitalpen urtea: 2024
Alea: 64
Zenbakia: 3
Orrialdeak: 708-739
Mota: Berrikuspena