Chemical features and biological functions of water-insoluble dietary fiber in plant-based foods
- Tian, M.
- Pak, S.
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- Ma, L.
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- Xiao, J.
- Hu, X.
- Li, D.
- Chen, F.
ISSN: 1549-7852, 1040-8398
Año de publicación: 2024
Volumen: 64
Número: 4
Páginas: 928-942
Tipo: Revisión