Zinc oxide nanoparticles in meat packaging: A systematic review of recent literature

  1. Smaoui, S.
  2. Chérif, I.
  3. Ben Hlima, H.
  4. Khan, M.U.
  5. Rebezov, M.
  6. Thiruvengadam, M.
  7. Sarkar, T.
  8. Shariati, M.A.
  9. Lorenzo, J.M.
Revista:
Food Packaging and Shelf Life

ISSN: 2214-2894

Any de publicació: 2023

Volum: 36

Tipus: Revisió

DOI: 10.1016/J.FPSL.2023.101045 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus