Pyrazines in food

  1. Zhao, C.
  2. Cao, H.
  3. Xiao, J.
Llibre:
Handbook of Dietary Phytochemicals

ISBN: 9789811541476

Any de publicació: 2021

Pàgines: 1823-1847

Tipus: Capítol de llibre

DOI: 10.1007/978-981-15-4148-3_44 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus