Estudio sobre el efecto como fortificante de extractos de diferentes partes de la planta Moringa oleífera en el crecimiento y desarrollo de plantas de banano (Musa AAA) var. Williams obtenidas in vitro

Resumen

El estudio realizado durante el crecimiento y desarrollo de plantas de Moringa incluyó la caracterización bioquímica de sus órganos a partir de extractos metanólicos y acuosos, observándose que las hojas de plantas en fase vegetativa y floral son ricas en nitrógeno, contenido de fenoles solubles y actividad antioxidante. Para evaluar la actividad fortificante de esta planta se prepararon diferentes concentraciones de extractos acuosos procedentes de fases vegetativa y floral y se aplicaron a vitroplantas de banano clon Williams que habían sido aclimatadas durante seis semanas. A los 21 días de la aplicación se obtuvieron plantas fortificadas con órganos de mayor crecimiento morfológico, contenido de fenoles solubles y actividad antioxidante. En las hojas se obtuvo mayor contenido de clorofila a, clorofila b, así como una menor fuga de electrolitos de membranas celulares. Para la optimización del cultivo in vitro de banano se utilizaron plantas de banano locales brotadas en invernadero, lo que facilitó el establecimiento de cultivos asépticos e incrementó la capacidad de proliferación. El uso de sistemas de inmersión temporal RITA® aumentó la eficiencia de la multiplicación in vitro. Este sistema se utilizó para crear un prototipo local con contenedores y tapa de polipropileno que propició la producción de vitroplantas vigorosas cuando se añadió al medio de cultivo extracto acuoso de hojas de Moringa en fase flora