Phenolic composition and in vitro bioactive and enzyme inhibitory properties of bell pepper (Capsicum annuum L.) plant extracts

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Revista:
Industrial Crops and Products

ISSN: 0926-6690

Ano de publicación: 2024

Volume: 214

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.INDCROP.2024.118546 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

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