Publications in collaboration with researchers from Instituto Politécnico de Viana do Castelo (4)

2014

  1. Flavonóides em cebolas regionais portuguesas da Póvoa de Varzim: variações interanuais

    VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas: innovar y producir para el futuro. Libro de actas

  2. Increasing the Added-Value of Onions as a Source of Antioxidant Flavonoids: A Critical Review

    Critical Reviews in Food Science and Nutrition, Vol. 54, Núm. 8, pp. 1050-1062