AgroBioTech for Health
ABH1
Wageningen UR
Wageningen, HolandaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Wageningen UR (1)
2023
-
Interlaboratory study on lipid oxidation during accelerated storage trials with rapeseed and sunflower oil analyzed by conjugated dienes as primary oxidation products
European Journal of Lipid Science and Technology, Vol. 125, Núm. 10