Identifica't
Grups
Investigadors/es
Resultats
Borja
Fernández Alonso
Alumno/a tese / doutorado
Perfil
Publicacions
Col·laboració
Accés obert
Publicacions
(
1
)
Publicacions de Borja Fernández Alonso
2025
Eco-friendly technologies for obtaining antioxidant compounds and protein hydrolysates from edible insect Tenebrio molitor beetles
Food Chemistry, Vol. 464
Contacta
Avís legal
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de
