Publicacions en què col·labora amb Jesús Cantalapiedra (4)

2020

  1. Aspectos relacionados con el diseño, la higiene y el bienestar animalen los mataderos de aves y conejos

    Instituto de Biodiversidade Agraria e Desenvolvimento Rural (IBADER)

  2. Protección de los animales en el momento de la matanza: normativa aplicable

    Instituto de Biodiversidade Agraria e Desenvolvimento Rural (IBADER)

2016

  1. Effect of chestnuts level in the formulation of the commercial feed on carcass characteristics and meat quality of Celta pig breed

    Spanish journal of agricultural research, Vol. 14, Núm. 2

  2. Effect of the amount of chestnuts in the diet of Celta pigs on the fatty acid profile of dry-cured lacon

    Grasas y aceites, Vol. 67, Núm. 1