JOSE MANUEL
LORENZO RODRIGUEZ
ASOCIADO/A TIPO 3 PARCIAL DE 3 HORAS
University of Nottingham
Nottingham, Reino UnidoPublicacións en colaboración con investigadores/as de University of Nottingham (1)
2021
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Use of meat-bone paste to develop calcium-enriched liver pâté
Foods, Vol. 10, Núm. 9