Publicacións nas que colabora con Carlos Asensio Bretones (2)

2017

  1. I. Queso de Villalón: uso y justificación del nombre geográfico a lo largo de su historia

    XLII Congreso nacional y XVIII internacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC)

  2. II. Queso de Villalón. Informes, estudios y publicaciones que justifican su notoriedad

    XLII Congreso nacional y XVIII internacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC)