Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Ana Belén Araújo Rodríguez (1)

2002

  1. Efecto de diferentes antifúngicos comerciales frente a levaduras tipo "no-Saccharomyces" aisladas durante la fermentación alcohólica de mosto de uva

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 337, pp. 159-162