JESUS
SIMAL GANDARA
CATEDRATICO/A UNIVERSIDADE - TEMPO COMPLETO
Ghent University
Gante, BélgicaPublicacións en colaboración con investigadores/as de Ghent University (1)
2021
-
Current trends and next generation of future edible oils
Future Foods: Global Trends, Opportunities, and Sustainability Challenges (Elsevier), pp. 203-231