Identifikatu
Taldeak
Ikertzaileak
Emaitzak
JESUS
SIMAL GANDARA
CATEDRATICO/A DE UNIVERSIDAD TC
Università di Camerino
Camerino, Italia
Hemen zaude
Lankidetzak
Università di Camerino
Università di Camerino-ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2021
Effect of fermentation by Lactobacillus acidophilus CH-2 on the enzymatic browning of pear juice
LWT, Vol. 147
Kontaktua
Lege-oharra
translate
eu
arrow_drop_down
translate
eu
arrow_drop_down
es
ca
gl
en
fr
de