MARIA LUISA
RUA RODRIGUEZ
CATEDRATICO/A DE UNIVERSIDAD TC
ANFACO CECOPESCA
Vigo, EspañaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de ANFACO CECOPESCA (1)
2015
-
Evaluation of Antimicrobial Effectiveness of Pimaricin-Loaded Thermosensitive Nanohydrogels in Grape Juice
Food and Bioprocess Technology, Vol. 8, Núm. 7, pp. 1583-1592